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Author:pocoapoco
常夏の国に生息中。夫と猫2匹と一緒にのんびり暮らしています。毎日を急がず、丁寧に、前向きに。

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2011.02
25
Category : 日々の出来事
ぶり返した風邪と戦ったり、なんやかんやと仕事が忙しかったり、の一週間。
普段は小さなことに幸せを見つけられるのが取り柄、のはずが
久々にいろいろ悩むこともあったりなんかして。
いつになくいろいろ、終えて、ほっとした、という晩です。

日曜に、素敵な香りに誘われてタイ・バジルを無計画に一束買ってしまいました。
週中に挽肉を買ってカオパカオでも、と思って仕事がうまくきりあがったところで
スーパーに走りました、そして家へと走りました。
どうして「週中に挽肉」かというと、シンガポールでは再冷凍不可のものばかりだから。
輸入の際に一度冷凍されたものを解凍して売っているので、です。
週末だし、とか、安売りだから、とかでたくさん買って冷凍、ってわけにいかず。

カオパカオ、カオパカオ、と家路を急いだけど、このあたりじゃタイ飯類は充実。
安くて美味しいところがたくさんあるので、自分で作ってもいかがなものか
と結構アヤシゲな気分で作りました、が、自分でもびっくりの上出来(笑)。

kaop.jpg

お腹はぺこぺこ、盛り付けはいつも以上に私らしく(?)これまたまた乱雑ですが、
半熟の目玉焼きものせてっと。

タイ・バジル、かわいいお花も咲いていて目でも楽しむことができました。

thaibasil.jpg

しかし新鮮なものだからか、こんなに香りが強いのは初めて。

Comment

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No title

レストランかと思いましたわ・・・
めちゃめちゃ美味しそうっ!!
シンガポールって肉類も輸入なんですね・・・
悩み解決したみたいで(したのかな?)良かったです。
しばらくホッとしながら暮してくださいな。

あろあろさんへ

料理している間に暗くなってきちゃって(お腹も空いていたし)、上手く撮れなかったので残念な写真だったのだけど、嬉しいコメントをありがとう!!

そうですよー、牛豚羊が歩いているところなんて一切見ません(笑)。人間の住むところさえキツキツになっているくらいの島ですから…(汗)。

悩みは、もう考えてもしかたないや~って思うことにしました。楽しいことを考えて、前向きにいきます!!ふふふっ。
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