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Author:pocoapoco
常夏の国に生息中。夫と猫2匹と一緒にのんびり暮らしています。毎日を急がず、丁寧に、前向きに。

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2010.10
24
Category : 日々の出来事
我が家で、何かの話からターニップがでたのだけど、
私はターニップってものを知らず、すっごく気になっていました。
タイミングよくマーケットで見つけ、買ってきました。
イギリスで食べるのとはちょっと違う、とのことだけど。

turnip.jpg

mashed turnip and carrot

早速食べてみました(夫が作ってくれた今日のランチ)。

ニンジンとターニップのマッシュ、バターがいい香り~。
ジャガイモのマッシュよりも軽くて、私の胃腸にはいい感じです。
ダイコンみたいな感じで、スープに入れたら美味しそう。

さてこれから、お友達のコーラスを聴きにいってきます♪

Comment

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No title

わわ、めちゃめちゃ美味しそうーー
素敵なカフェのランチみたい!
ちょっとうちのダンナも教育しないとなあ(笑)

No title

ターニップってカブの一種なんですか?
これはイギリスで見た事ないです。
でもすごく美味しそう~~!

あろあろさんへ

マッシュポテトよりも軽くて美味しかったです~。素敵なカフェなんて、どうもありがとうございまーす、本人に伝えますね~。ダーさんは、ほら、魚を食べるようになったことだし(笑)。

プチポアさんへ

カブの一種みたいです。サクサクという感じで美味しいです。私もイギリスにいたころは全然知りませんでした~。マッシュとは思いつかなかったですが、イギリスでは普通みたいですよ。

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