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Author:pocoapoco
常夏の国に生息中。夫と猫2匹と一緒にのんびり暮らしています。毎日を急がず、丁寧に、前向きに。

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2011.02
17
Category : 日々の出来事
前にも書いたけど(コチラ)、シンガポールのあんぱんは美味しいのです。

私は、カヤのあんぱんがイチオシ!!

kayaanpan.jpg

ローカル・ベーカリーなら、多分どこでもあると思いますが、
この、とろ~りとしたあんが、ホントたまりませ~ん。
鮮やかなグリーン、これはパンダンという葉を使った天然色なのです。

パンダンは、ゴキブリを寄せつけないという効果もあるそうで(この香ばしいがかな)
よく、タクシーの後ろの窓のところ(ヘッド・レストの後ろ)なんかに置いてあったりします。
シンガポールでタクシーに乗ったら、ぜひ後ろを振り返って見てみてください(笑)。
タンスの中にも置いたりするらしいです。
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