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Author:pocoapoco
常夏の国に生息中。夫と猫2匹と一緒にのんびり暮らしています。毎日を急がず、丁寧に、前向きに。

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2010.09
23
Category : 日々の出来事
白ごはんといったら、塩鮭だもの~。
ちょっと高いけど、一人だし(笑)買ってしまえ、ということで。

塩鮭はただ焼くだけでゴチソウ、と思って買ったのが気が変わり、みぞれ煮にしました。

mizoreni.jpg

ほっぺがね、落っこちてしまうかと思うほどに美味しくできました。
色がはっきりしていなくてよくわかりませんが、長ネギも一緒に煮ました。
思ったより塩っ辛かった鮭と対象的に、ネギが甘くてこれまた美味。

和食生活、続いています。
何がすごいって、もたれフリー!!
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