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Author:pocoapoco
常夏の国に生息中。夫と猫2匹と一緒にのんびり暮らしています。毎日を急がず、丁寧に、前向きに。

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2010.04
04
Category : 趣味
夫が、簡単で良さそうなレシピを見つけたとプリントしてくれた。
どんなものか早速焼いてみた。

これまでで最高の出来(っていつも言っているかな)。
香りも味も触感もすべて好みでスバラシイ!

達成感!

そのままでもトーストでも美味しかった!
その日に食べられなくてもとっておけるのがいい。

bbc white bread

失敗のほうが多いから(笑)これまでは安いめ粉を使っていたのだけど、
今日のパンはいつもの粉よりも2倍以上高い値段のものを使った。
Waitroseのオーガニックの粉を使用。
粉がいいからかどうかはわからないけど、うまく焼けた理由のひとつだろうなぁ。

どうもこれっていうレシピにめぐり合えずいろいろ試してきたけれど、
やっとレシピを見つけた(Easy white bread)。

bbc white bread2

しばらくはこのレシピで特訓だあぁぁ。

bacon sandwich

う~ん、うまっ。
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